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                        时间:2019-04-03来源:作者:现采网编
                        来,考考大家,人体最坚硬的部位是?(别想歪……)▼没错,是牙齿。如果把人体比作一个国家,那么坚硬的牙齿,无疑就是这个国家站岗的哨兵。牙齿要是倒下了,后果不堪设想……轻则毁颜值,重则影响身体健康,甚至引发全身疾病。于是,为了让牙口好

                        食物伤牙的4个真相,人人必知,吃货更别错过

                        2019-04-02 23:09    来源:丁香医生

                        来,考考大家,人体最坚硬的部位是?(别想歪……)

                        没错,是牙齿。

                        如果把人体比作一个国家,那么坚硬的牙齿,无疑就是这个国家站岗的哨兵。牙齿要是倒下了,后果不堪设想……

                        轻则毁颜值,重则影响身体健康,甚至引发全身疾病。

                        于是,为了让牙口好,许多人开启「全齿戒备」的状态,对任何有害牙齿的食物加紧「盯梢」,下达「拒绝通行」的禁令。

                        比如汽水、瓜子、醋、雪糕、巧克力……统统挡在门外,因为觉得这些都:

                        伤 牙

                        嘴巴里的牙齿难道真这么娇弱?

                        嗑瓜子会伤牙?

                        老人家常说,「吃一定硬度的食物可以锻炼牙齿的咀嚼功能」、「要经常叩齿」,但是,这其实是有失偏颇的说法。事实上,经常用牙齿嗑硬物会损伤牙齿。[1]

                        不知?#26469;?#23478;有没有在邻里看到过一些爱边嗑瓜子边唠嗑的「老阿姨」,她们的门牙上很容易出现V形?#30142;邸?/p>

                        一开口说话就露出「加V」的门牙,?#32933;?#19981;太美观……这很有可能与长期过度使用牙齿有关,导致牙齿表面的牙釉?#39135;?#29616;了磨损。

                        如果一味对牙齿进行「强化锻?#19969;梗?#32463;常咬一些坚硬的骨头,时间一长,不仅会导致牙齿表面磨损出现牙齿的冷?#35753;?#24863;,还可能在一次特别的用力之后导致我们的牙齿折裂,甚至还可能出现劈成两半的情况。

                        所以,对于咬什么硬度的食物这件事上,千万别逞能,毕竟人类已经?#29273;?#33593;毛饮血的时代了,咬起螃蟹脚、肉骨头的时候,当心!

                        另一方面,也别动不动就拿牙齿当开?#31185;鰲?#26680;桃钳,不仅效果差,姿态也不美观!(温馨提示:磕掉了牙,不仅牙齿要遭殃,荷包也是要伤心的!)

                        吃甜食就一定会伤牙?

                        「吃?#33108;?#24471;蛀牙,不许吃!」堪称童年仅次于「压岁钱我先帮你存着」的「知名谎言」。

                        以至于哪怕现在已长为成人,还能在自己打开汽水或在准备吃糖的瞬间,想起这句饱含沉重父爱母爱的「关怀」……

                        然而,蛀牙的产生真的就一定是甜食的「锅」吗?

                        蛀牙形?#23578;?#35201;满足四个要素:菌斑(细菌)、食物(糖)、宿主(牙)、时间。[2]

                        简单理解就是,蛀牙要发生,必须同时要有细菌附着在牙齿上,并且这些细菌可以得到足够的「食物」——糖分,而且,必须持续足够长的时间?#38590;?#26465;件缺一不可。

                        而且,口腔里的唾液具有一定的缓冲作用,通过不停?#32622;?#21487;以冲走绝大多数的残留的糖分。

                        以汽水为例,一般一饮而过,在口腔里停留时间很短,加上唾液的缓冲作用,在保?#33267;?#22909;口腔卫生习惯和饮食习惯的前提下,适量饮用不会直接导致蛀牙。

                        冷热交替吃东西会伤牙?

                        就像冷?#20154;?#20132;替洗手一样,冷热交替吃东西,对于绝大多数人来说,一般也不会伤害牙齿。

                        对于有些人来说,吃了冰的再?#32570;?#28909;茶,就会感到牙齿酸疼……这类人属于牙齿比较敏感的类?#20572;?strong>冷?#20154;?#29980;,都是考验。

                        这些敏感症状都是临时性的,持续时间也较短,很少会出现不可逆的损伤。[3] 不过,如果牙齿敏感的话,还是建议,远离过冷或过热的刺激,毕竟敏感的滋味也不好受。

                        如果牙齿敏感出现不适,还是建议寻求医生的帮助,通过补牙或者根管治疗的方式来消除这些不适感。

                        酸的食物会伤牙?

                        如今有不少敏感的养生达人,对各种有「潜在伤害」的食物下达禁令,对pH值呈酸性的食物更是加大了「监管力度」。

                        柠檬水、橙汁、汽水、红酒……都被认为是伤牙的「罪魁祸首」。

                        其实,酸性的食物对于牙齿来说,只是个过客。绝大多数情况下,也只是「酒肉经口过」,唾液源源不断产生,会稀释并冲走这些「酸性的物质」。

                        另外,能吃到嘴巴里的食物中的「酸」往往很微弱。所以呀,酸性的食物不会直接对牙齿产生伤害,不必敬而远之。

                        平时正常饮食时,食物里加点儿醋,不用担心因此就会伤到牙齿;口渴了喝点汽水,也不会直接对牙齿健?#20498;?#25104;威?#30149;?/p>

                        总之,不良的口腔习惯养成容易,摒弃难。平时正确地使用巴氏刷牙法,配合使用牙线,消除牙菌斑,才是预防蛀牙的重要方法。

                        另外,也建议大家每一年探访牙医一次,即使没有任何自己能感知的口腔问题,让专业人士为你检查一下,也能让你更安心?#30149;?/strong>

                        参考文献:

                        [1]王嘉德. 牙体牙髓病学. 北京: 北京大学医学出版社. 2006 : p194~197

                        [2]于世凤. 口腔组织病理学(第6版). 北京: 人民卫生出版社. 2010 : p146~151

                        [3]王嘉德. 牙体牙髓病学. 北京: 北京大学医学出版社. 2006 : p218~219

                        文章内容转载自@丁香医生,未经授权不得二次转载。

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