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                        时间:2019-04-03来源:作者:现采网编
                        春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根老祖宗流传下来的谚语不是随口说说,全是真智慧,最值得为家人收藏!春吃芽春季气温回暖,顺应时令的芽类蔬菜肥硕鲜嫩,吃些豆芽能帮助肝气疏通、健脾和胃,清热解毒,有效缓解气候干燥导致

                        春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,1分钟学会养生吃法!

                        2019-04-03 16:28    来源:霞霞有话说

                        春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根老祖宗流传下来的谚语不是随口说说,全是真智慧,最值得为家人收藏!

                        春 吃 芽

                        春季气温回暖,顺应时令的芽类蔬菜肥硕鲜嫩,吃些豆芽能帮助肝气疏通、健脾和胃,清热解毒,有效缓解气候干燥导致的“燥热”。

                        各类豆芽功效不同

                        豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,营养价值高,不同豆芽功效也不同。

                        绿豆芽容易消化,能清热解毒、利尿除湿,最适?#40092;?#28909;郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛的朋友食用。

                        黄豆芽则健脾养肝,?#32531;?#32500;生素B2,春季食用黄豆芽能有效预防口角发炎。黑豆芽?#32531;?#38041;、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,营养价值比绿豆芽还高,并且能补肾养肾。

                        此外,?#32531;?#32500;生素A、钙和磷等营养成分的豌豆芽,以及?#32531;?#38081;、钙、?#24247;?#33829;养素的蚕豆芽都是春季的最佳蔬菜。

                        夏 吃 瓜

                        夏至过后,天气潮湿、闷热,瓜类清淡可口,能够清热化湿帮助人体排湿,最适合夏季食用。

                        瓜类还?#32531;?#30719;物质和维生素,有效补充夏日流失的大量水分,是对抗酷暑的最佳食物。

                        各类瓜功效不同

                        丝瓜:丝瓜甘凉入肺肝,最适夏天食用,能清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络。

                        冬瓜:药食兼用的冬瓜一年四季都能吃,夏天食用能润肺生津、清胃热、除烦止渴,还能通利小便、消除水肿,帮助减肥。

                        西瓜:炎炎夏日最不能抵抗的水果就是西瓜,最适温度高、湿气重的天气,出汗过多后一口西瓜爽快极了。

                        当然瓜类多性凉,脾胃虚寒、肾虚的朋友一定要适量食用。

                        秋 吃 果

                        秋季阳气收敛,也是丰收的时节,栗子、花生、核桃、榛子、杏仁等坚果就应该在秋季吃。

                        这些坚果?#32531;?#34507;白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质,其?#23567;?#38271;寿果”花生的蛋白质竟高达26%左右,为了身体健康一定要多吃。

                        各类坚果类功效不同

                        花生是最常见的坚果,性平味甘,入脾、肺经,能有效醒脾和胃、润?#20301;?#30192;、滋养调气、清?#25163;?#21683;。

                        大杏仁和松子则?#32531;?#33203;食纤维,不仅能促进清肠通便,还能帮助控制血糖血脂。

                        核?#20197;蚋缓?#32500;生素E,能够帮助清除自由基,有效预防慢性病还能缓解人体衰老。

                        冬 吃 根

                        冬季,红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕等根茎类食物大?#21487;鲜小?#36825;些食物?#32531;?#30899;水化合物,可以替代部分主食给人体供给能量,在寒冷的冬日?#38047;?#20005;寒。

                        根茎类食物功效

                        无机盐是人体御寒的重要物质,根茎类蔬菜含有大量矿物质,因此能提高人体御寒能力,尤其是和羊肉等食材炖着吃,御寒?#32622;?#21619;。

                        但是由于根茎类的食物淀粉含量都比较高,因此可适量减少主食的摄入量,才能更健康。

                        老祖宗的真智慧值得学习和传承!

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